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Gougères faciles

Les gougères, contrairement aux fougères, ne sont pas apparues il y a des millions d'années, et n'ont pas besoin d'une grande quantité d'eau pour survivre. Idéales pour l'apéro, façonnables à l'envie, les gougères raviront vos convives, y compris ceux qui n'ont pas la main verte.



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Obtenir une pâte ayant la bonne consistance sera ici (comme bien souvent ailleurs dans la vie) l'élément crucial. Il faudra veiller à avoir une pâte qui se décolle aisément des bords de la casserole.

Pour passer à la vitesse supérieure grâce à un accompagnement personnalisé, je t'invite à pousser les portes du MasterClass MamanCuisine, une chouette formation d'une journée où nous cuisinons ensemble, et où je te montre par la pratique comment bien cuisiner.

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